Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

lam chan gio bop thau món xốt nem sưởi ấm cá cơm kho tiêu bsanh snack từ bột gạo Chả cá lăng huong dan lam banh day thì trứng vịt muối com cuon ca ngu com cuon han quoc chả đỗ xanh keo dua boc so co la Buffet sườn heo nướng thạch nhân phomai làm phở bò chả giò goi thit bo chua ngot cách làm salad hoa quả cà ri Cơm me ẩm thực hàn quốc thịt kho riềng Bún cá rô đồng ở Sài Gòn nộm thịt gà trộn điều Thơm ngon bún cá rô đồng kho cá ngon tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm Canh khổ qua Cách lam banh mi Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Bông cải xanh sốt dầu hào soup rau củ rau câu bánh flan bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân bao tử cá basa cá món xào Hằng MT chậu hoa muc mot nang xao chua ngot bánh canh cá cách làm bánh khoai lang chiên món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng Ngọt bùi chè chuối khoai môn siro ngon hàu sữa Bắp sandwich an voi bo ngon dac san son la xôi lá nếp khoai mì my van than Bí quyết để có món salad ngon cach lam mut mang cau Các món ốc ngon dân sành ăn vặt sushi trai cay kem brulee bánh muffin Дђб i mi tuoi sot bo ngon hành tây nhũ salad gà canh rau ngot sự món soup cach lam khoai lang ngao đuong ca hu lễ hội Lá Sen HÃÆnh đoan goi ca tr㪠Mỳ sinh tố bí đỏ bánh sữa dừa gỏi miến Thái Lan Xuân Quế ca ba sa bong cai trang đâu hũ chiên ca long tong me Xíu mại hầm giò heo cơm chiều bún gà indo lam ga nau chom chom Lau tôm tẩm bột chiên Chung dua chuot cà kho cà đậu tương Mien bac lam lap xưong tom xien nuong thom ngon Tóp mỡ đón Ghẹ Bún bò đột Nóng quá Thanh nhiệt 8 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng Món ngon từ thịt banh sua tuoi chien gion Canada Đài Loan thai phô mai cach xao ga voi cai xoan nấu mì món ăn măng hầm giò heo Nấu ăn xiu mai thom ngon gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT cách làm mocktail Vả trộn dân dã món ăn nhà quê gỏi rau muống chua ngọt bạc hà bun xao chay